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過敏，是免疫系統敵我不分，胡亂攻擊所導致的

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就像軍隊一樣，如果沒有常常演習，突然遇到外來入侵者，也不知是敵是友，不分青紅皂白，就亂打一通，過敏性病人的免疫系統就是有這種問題。

乾淨小孩易過敏?

在我的小兒過敏門診也可以觀察到，通常都是乾淨的媽媽帶著乾淨的小孩來看病，乾淨的小孩比較容易成為過敏兒。研究發現，經常在泥土地上翻跟斗、打彈珠的小孩，通常也比較不會過敏。因為泥土中含有某種細菌，能刺激免疫系統正常的發育。《國家地理雜誌》便曾報導過德國的夏令營，活動之一就是帶領小孩光著腳丫走在田野中，就是為了預防過敏。

接觸的細菌變少使得過敏人口變多

現代人很少吃到細菌，因為公共衛生的進步、食品商品化，商店販賣的便當、盒裝或罐裝飲料、各種包裝食品，都要經過不管是高溫或是低溫滅菌，或是照射γ射線，皆為無菌的食品。根據統計我們這一代人所吃的細菌數，只有祖父輩的六千分之一。也許就是這個原因，使得免疫系統紊亂。

當然這不是鼓勵大家亂吃細菌，微生物和我們免疫系統之間的關係是很微妙的。有些微生物的感染會降低過敏性疾病，有些卻反而會導致過敏。有研究指出幼年時曾經得到呼吸道融合病毒感染的人，容易發展出過敏性疾病。補充細菌還是應該慎選菌種，才不會傷身。

腸漏症候群是過敏發生的另一個原因
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我曾經做過一個研究，想要知道喝母乳的嬰兒是否比較不容易過敏？這在過敏學界幾乎是公認的事實，然而我追蹤了嘉義地區1,326個孩子，結果讓我十分震驚：「喝母乳的小孩竟然比喝牛奶的小孩容易氣喘」。個結論和所有文獻報告都不同，也和幾乎已經成為全民共識的「餵母乳運動」打對台，如果這個數據是對的，那問題到底出在哪裡？我更進一步分析氣喘兒所喝的母奶，發現母奶中有花生蛋白，不只奶水中有，連羊水中也有。這些蛋白質是怎麼跑到母奶和羊水中的呢？這使我連結到一個幾乎要被遺忘的名詞「腸漏症候群」（leaky gut syndrome），它在醫學教科書中有提及，但只被歸類為一個現象而非疾病，現代醫學對之視而不見。